クッキー

原材料 ホットケーキミックス・1袋(200g) 卵・1/2個(25g) オリーブオイル・35g 道具 ゴムべら クッキングシート はかり ホットケーキミックスの袋を開け、卵・オリーブオイルを投入。 チョコチップ・シナモンなどはここで投入。 袋から空気を抜き、輪ゴムで口を閉じる。 袋をモミモミして粉と油と卵をなじませる。 粉がひとかたまりになってきたら、クッキングシート上に出す。 袋についた種はゴムべらで適宜こそげ落とす。 包丁で適当な大きさに切り分け、適当な大きさに丸める。 クッキングシート(先ほどのものでok)を天板にしいてタネを並べる。 その際に適当な厚さになるように、適当に押しつぶす。 180度に予熱したオーブンで20分ほど焼く。